江戸前の(多くは三浦)泳がしの釣りあじです。泳がせた状態で、入荷しますので実はしっかりとして、脂は程よくのっています。刺身ではもちろん、塩焼き、煮付け、フライなど、何にでもお使いいただけます。ご要望があれば、3枚下ろしの状態でお届けいたしますので、遠慮なくお申し付けください。
箱サイズの目安ー100サイズ