北海道の清冽な海で育まれたほたて貝は、豊かな海の恵みをたっぷりと詰め込んでいます。その瑞々しさとジューシーな食感が、お料理の華として輝きます。バター焼きやポン酢和え、またはシンプルに焼き加減を調整して、そのままお召し上がりいただくなど、さまざまな調理法でお楽しみいただけます。北海道ならではの逸品を、ご家庭の食卓にどうぞ。
